I Hear It’s Beautiful

El corazón llamado “licitar” es quizás el recuerdo más bonito que pueda llevar del norte de Croacia. ¿Puede imaginar que está hecho solamente de agua, harina y azúcar?

Las calas de nuestras islas son la parte más emblemática de la oferta náutica croata. Gracias a la forma recortada de la costa, su número es casi infinito.

Si usted está buscando una combinación entre una aventura de varias horas y un paisaje atractivo en la maravillosa naturaleza, y que todo eso sea tan solo una parte de la oferta un destino, tiene que visitar Omiš y hacer la tirolesa arriba del cañón del cristalino río Cetina.

En Croacia se pueden encontrar cientos de castillos, fortalezas y torres. Imponentes edificios desde los que habla el pasado y que son fuente de leyendas, le deleitarán con su arquitectura y su entorno romántico.

Todas las bellezas naturales y culturales de este país son sólo una pequeña pieza del mosaico que convierte a Croacia en un popular destino de vacaciones, independientemente de la época del año. Su ubicación y proximidad hacen que sea la elección ideal para los campistas.

Croacia está repleta de paisajes de contrastes, sumamente adecuados e interesantes para descubrirlos y explorarlos en bici. Si decide ecperimentar esa abundancia de las bellezas naturales, culturales e hístoricas, seguro no se equivocará.

"Hermosa como en una película" es una frase que realmente describe a Croacia. La naturaleza magnífica, el rico patrimonio cultural e histórico y los paisajes impresionantes son el fondo perfecto para la pantalla grande.

It all started in Clermont-Ferrand in central France in 1889, when brothers André and Edouard Michelin founded their eponymous tire company, fuelled by a grand vision for the French automobile industry at a time when there were fewer than 3,000 cars in the country.

El turismo en Croacia es más que una actividad. En la tierra de numerosas bellezas, el turismo es la forma de vida y de pensamiento de los croatas. La característica clave de Croacia como destino turístico es su autenticidad, que se refleja un su gente amable, abierta y cordial, pero también en la diversidad de sus regiones y en la riqueza natural y la herencia cultural.

La naturaleza misteriosa de las aves rapaces y su dominio en las alturas del cielo han fascinado a las personas desde el principio de los tiempos y desde las primeras civilizaciones. Y es a partir de allí que, hace miles de años, se desarrolló el arte de la cetrería, una práctica tradicional de mantener y entrenar halcones y otras aves depredadoras para cazar en su entorno natural. Ya los Ilirios trajeron esta noble maestría al territorio de la actual Croacia que como tal fue cultivada por príncipes y reyes croatas.

Cómo el traje típico el más corto en Europa se convirtió en la vanguardia de la minifalda

El palacio del emperador es una de las más importantes obras de la arquitectura clásica tardía, no solamente por el grado de conservación de algunas sus partes originales y por el complejo palaciego en sí, sino también por una serie de originales formas arquitectónicas que anuncian un nuevo arte paleocristiano, el arte bizantino y el arte medieval temprano.

Los lagos de Plitvice deben su belleza y atractivo inigualables a la piedra kárstica y dolomítica y a las plantas formadoras de barreras de travertino.

La posición específica de Croacia entre Europa, Asia y África, así como las condiciones climáticas e hidrológicas favorables han generado una gran biodiversidad y la geodiversidad y muchos atractivos del paisaje. Raros son los países que puedan jactarse de una tal riqueza en una superficie tan pequeña como es el caso de Croacia.

El Trono de Hierro está todavía aquí, sólo debe encontrarlo. Tenga en cuenta, la Croacia puede hacer de Usted un adicto igual que la serie.

Si os interesan los festivales de música, Croacia es un lugar perfecto para vosotros. El sol y el agua cristalina del mar en combinación con buenas melodías contribuyen a un mejor ambiente veraniego. Los festivales se organizan a lo largo de la costa pero también en el continente, y cada uno de ellos ofrece una amplia gama de géneros en unas localidades excelentes, dándoos las posibilidad de acercaros a la playa, escuchando al mismo tiempo su canción favorita, de relajaros en vuestra tumbona junto a los sonidos acústicos o disfrutando de la música rave en una fortificación antigua descubriendo los rincones escondidos y efectos acústicos. Así que, preparad vuestras lentejuelas, animaos y reservad unas vacaciones en un entorno lleno de excelente música.

Croacia está integrada en EuroVelo, la red de rutas ciclistas que conectan todo el continente europeo. Las rutas, marcadas por toda Europa, pueden ser utilizadas por los turistas en excursiones y viajes de varios días, así como por los lugareños que recorren diariamente tramos más cortos de las rutas EuroVelo en bicicleta o disfrutan de ellos en excursiones en bicicleta.

El interior de Istria atrae a los amadores de la naturaleza, de la buen comida, como es la trufa, y del más popular vino de Istria, la malvasia. Todo eso puede encontrarse en la pequeña Kringa, a 20 kilómetros de las perlas adriáticas Poreč, Vrsar y Rovinj. Kringa es una típica aldea istriana con una iglesia, con unas casas de piedra, la piedra seca de los romanos y con su gente hospitalaria, donde es muy fácil olvidarse del mundo exterior y de los días de la semana.

Kulen o kulin es el embutido mas valorado, incluso más caro en toda Eslavonia, de donde proviene y se prepara hasta hoy en día, como también en Croacia entera.

„La perla del Adriático“ se convirtió después del siglo XII en una importante potencia en el Mediterráneo. Esta ciudad, planificada en la época del medievo tardío, ubicada al sur de la costa croata en el Adriático oriental, con su núcleo histórico al pie de la montaña Srđ, conservó a lo largo de los siglos hasta nuestros días su carácter de núcleo urbano único, rodeado por murallas urbanas, que ocupa un importante lugar en la historia de construcción de ciudades.

La catedral de Santiago, construida entre los años 1431 y 1535, es testigo de importantes intercambios en el área del arte monumental entre la Italia del norte, Dalmacia y Toscana en los siglos XV y XVI.

Si es amante de los postres, endúlcese con las delicias croatas y pruebe la tarta de Rab.

Pocos son los lugares del mundo donde la naturaleza jugó tan bien sus cartas como en Imotski. Protegida por el abrazo materno de la montaña de Biokovo, esta ciudad en Dalmatinska zagora esconden dos fenómenos naturales - el Lago rojo y el Lago azul, que desde hace años sirven de inspiración para los cuentos y leyendas populares.

Solo en Kvarner puede ver y saborear estas experiencias únicas. El Apoxiómeno, tañedores de campanas, pastel de Rab y vrbnička žlahtina le están esperando.

No cabe duda de que la mejor manera de pasar tu tiempo libre es en la naturaleza. Croacia es, en este sentido, una verdadera colección de preciadas joyas porque, en cuanto te diriges a conocerla, encontrarás a cada paso un rincón interesante, ideal para pasear, disfrutar y descansar.

Las rutas de vino son una atracción turística que atrae a los visitadores de nuestro país pero también de otros países, y son concebidas de tal manera que le llevan pasar por viñas y descubrir los puntos de interés en los alrededores.

La llegada de los días soleados no gusta solamente a nosotros, la gente, sino también a las serpientes, porque entonces salen de sus refugios buscando la comida y las parejas. Gracias al clima suave en Croacia, hay muchas serpientes.

Muchos son los platos autóctonos croatas, todos igualmente sabrosos cuando se comen en compañía, poco importa si son preparados de los ingredientes simples y baratos o de las piezas de carne caras.

Los quesos croatas blandos y ligeros, fuertes y aromáticos, son inevitables en cada comida festiva pero también en comidas de todos los días.

¿Le atraen los ajetreados centros de las ciudades, pero también quiere escapar a la naturaleza, al menos por un rato? Le presentamos algunos de los parques más bellos de las ciudades croatas donde reina la madre naturaleza.

Para descubrir la cocina tradicional croata, debería buscar estos diez postres de diferentes regiones de nuestro país y saborear las aromas y los sabores de infancia de numerosos croatas.

Recuerdos auténticos en forma de joyas tradicionales, delicias gastronómicas, bordados y trabajos artesanales le recordarán en la calidez de su hogar a Croacia, un país del que es fácil enamorarse.

Los platos superiores son acompañados de vinos de calidad superior, que definitivamente no hacen falta en Croacia y los vinicultores no los producen solamente de las populares variedades internacionales sino también de las variedades autóctonas, que atraen cada vez más atención y que valen la pena ser sacadas del olvido.

Casi diez por ciento del territorio de Croacia está cubierto de parques nacionales y de zonas protegidas, y casi una mitad de la tierra firme está cubierta de bosques

Cuando se habla de Eslavonia, esta región es casi siempre presentada como un amplio espacio llano. No obstante, tal imagen simplista de Eslavonia es “estropeada” por una sierra de montañas boscosas que, como una gigantesca herradura natural, rodea el fértil valle de Požega, el llamado Valle dorado. Es cierto que las montañas de esta parte de Croacia no tienen peñascos impresionantes ni cumbres puntiagudas, pero por eso precisamente aquí se pueden apreciar en su peno esplendor los mundialmente conocidos bosques de Eslavonia. También estas montañas tienen alicientes de sobra para fascinar al visitante.

Además de muchas islas grandes, la costa del Adriático es rica en islas pequeñas y deshabitadas de las que es muy fácil enamorarse. La hermosa naturaleza, las playas solitarias, los aromas de las plantas mediterráneas y el mar cristalino hacen que estos lugares sean ideales para excursiones durante las vacaciones en Croacia.

La playa Bačvice, situada a unos minutos de caminata del centro de la ciudad, es el lugar predilecto de los habitantes de Split y de sus visitantes. La arena, el mar caliente y muchos bares donde en la sombra se puede disfrutar de la vista hacia las islas cercanas de Brač y de Šolta, son buenos motivos para pasar tiempo en uno de los lugares de culto en Split.

El queso más apreciado es el queso de Pag. Las ovejas de Pag pertenecen entre las ovejas más pequeñas del Mediterráneo y en consecuencia dan poca leche, del pasto seco lleno de las hierbas aromáticas.

El nombre de esta pequeña localidad, situada junto a Slunj, quiere decir que aquí el agua se derrama y muchos la llaman «la versión pequeña de Plitvice», por una parte porque Rastoke están a sólo unos 30 kilómetros del parque nacional famoso.

Las razas autóctonas croatas decoraban las tumbas de los faraones, protagonizaron conocidos éxitos cinematográficos, impresionaron a reinas y reyes, pero sobre todo se trata de animales hermosos y por desgracia en peligro de extinción. Puede conocer su fascinante historia durante su estancia en nuestro país.

Aunque es cuestionable si realmente se trata de una comida autóctona de Dalmacia o si fue parcialmente inspirada por el popular postre francés crème brûlée o la crema catalana de España, nadie puede negar que rožata sea un dulce que logró sobrevivir todas las turbulencias históricas desde la Edad Media hasta hoy, y no solo en Dalmacia, sino también en el resto de Croacia.

Yendo de excursiones a la Croacia continental, uno puede descubrir muchos placeres escondidos. Le esperan numerosas sorpresas, desde tradiciones rurales y refrescantes paseos al aire libre hasta ruinas místicas y leyendas centenarias.

Muchos lagos mundiales tienen una leyenda de un monstruo escondido en sus profundidades misteriosas. Loch Ness debe su popularidad a Nessie, y Ogopogo es el más conocido habitante del lago Okanagan. Pero, ¿sabían que en el corazón de Dalmacia hay un lago que cuenta con dragones y extraterrestres?

Imagine unas vacaciones bajo las estrellas con el cálido aroma de los cielos despejados, desayunando con vistas a las montañas cuyos picos rompen el cielo y hablando con el mar en todos los tonos de azul. La experiencia del turismo al estilo Robinson en Croacia le cambiará por completo. 

Un perro amado hasta por Walt Disney. Pongo, Perdy, Cruella de Vil y 15 cachorros en blanco y negro los más adorables del mundo. ¿Le suena familiar? Claro, se trata de la película animada de la compañía Walt Disney, 101 dálmatas de 1961, que conquistó a los espectadores de todo el mundo. Estos perros con manchas magníficos se convirtieron en un éxito instantáneo, y su historia, que remonta a más de 4000 años al pasado, es una de las más interesantes en el mundo canino.

Las montañas más altas e interesantes de Croacia pertenecen a los Alpes Dináricos, un sistema montañoso compuesto de cordilleras recientes, formadas durante la orogenia alpina en el sudeste de Europa. Estas cordilleras recortadas se extienden desde Eslovenia, pasando por Croacia, Bosnia-Herzegovina y Serbia, hasta Kosovo y Albania.

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